อาหารเกาหลีพุ่งทะยาน ยอดส่งออกอาหารของเกาหลีใต้สร้างสถิติใหม่ โดยมีมูลค่าสูงถึง 3.66 แสนล้านบาท

กระทรวงกิจการเกษตร อาหาร และชนบทของเกาหลีใต้เปิดเผยในวันนี้ (23 พ.ย.) ว่ายอดการส่งออกอาหารและภาคส่วนอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องของเกาหลีใต้มีแนวโน้มจะแตะระดับสูงสุดใหม่ในปีนี้ ท่ามกลางกระแสการบริโภคเพื่อสุขภาพที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก

เมื่อวันเสาร์ (19 พ.ย.) การส่งออกของเกาหลีใต้ในกลุ่มอาหารที่เรียกว่า “K-Food Plus” มีมูลค่าสูงถึง 1.04 หมื่นล้านดอลลาร์ (3.66 แสนล้านบาท) ในปีนี้ เพิ่มขึ้น 1.2% จากปีก่อนหน้า

“K-Food Plus” ครอบคลุมผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภทและสินค้าที่เกี่ยวข้อง ตั้งแต่อาหารสดและสินค้าแปรรูป ไปจนถึงอุปกรณ์และโซลูชั่นทางการเกษตร

ในปีนี้ ยอดส่งออก กิมจิ ซึ่งเป็นเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมของเกาหลีที่ทำจากผักหลากหลายชนิด เช่น ผักกาดขาว หัวไชเท้า แตงกวา หรือต้นหอม เพิ่มขึ้น 9.4% สู่ระดับ 137.4 ล้านดอลลาร์ (4.84 พันล้านบาท), ยอดส่งออกสตรอเบอร์รี่พุ่งขึ้น 24.6% สู่ระดับ 52.8 ล้านดอลลาร์ (1.86 พันล้านบาท)

ยอดส่งออกรามยอน เพิ่มขึ้น 25.4% สู่ระดับ 842.7 ล้านดอลลาร์ (2.97 หมื่นล้านบาท) ซึ่งแซงหน้ายอดส่งออกตลอดทั้งปี 2565 ที่ 770 ล้านดอลลาร์ (2.7 หมื่นล้านบาท)

เมื่อพิจารณาเป็นรายประเทศ ยอดส่งออกไปยังจีนพุ่งขึ้น 11.3% สู่ระดับ 1.24 พันล้านดอลลาร์ (4.37 หมื่นล้านบาท), ยอดส่งออกไปยังสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 5.4% สู่ระดับ 1.14 พันล้านดอลลาร์ (4.02 หมื่นล้านบาท) และยอดส่งออกไปยุโรป เพิ่มขึ้น 3.4% สู่ระดับ 473.2 ล้านดอลลาร์ (1.66 หมื่นล้านบาท)

(1 ดอลลาร์ = 35.25 บาท)