ร้านเบอร์เกอร์ญี่ปุ่น เปิดเมนู “ผักชีไทย 10 เท่า” พร้อมเบอร์เกอร์ 2 รส ผักชีกะเพราะไก่ และผักชีแกงเขียวหวานไก่

ร้านเฟรชเนส เบอร์เกอร์ (Freshness Berger) ในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมีสาขากว่า 200 สาขาทั่วญี่ปุ่น ประกาศแคมเปญ “เทศกาลผักชีไทย” เมื่อวันที่ 8 พ.ค. 2567 ด้วยการนำเสนอเบอร์เกอร์รสผักชีกะเพราไก่ และผักชีแกงเขียวหวานไก่ ที่อัดแน่นไปด้วยผักชี 10 เท่า

เบอร์เกอร์ทั้ง 2 ชนิดนั้น ทางร้านเคยวางจำหน่ายเมื่อวันที่ 10 เม.ย. ปีที่แล้ว แต่จากเสียงเรียกร้องของ “ผักชีซัง (パクチニストさん – คนรักผักชี)” ทางร้านจึงเตรียมจำหน่ายโดยเพิ่มผักชีให้อีก 10 เท่า และจะเริ่มวางจำหน่ายในวันที่ 15 พ.ค. ที่จะถึงนี้

สำหรับปีที่แล้ว ทางร้านเคยนำเสนอเบอร์เกอร์ผักชี ที่มีผักชีท่วมจานจนเหมือนป่ามาแล้ว ตามคำเรียกร้องของผักชีซัง แต่ปีนี้ทางร้านจะเปลี่ยนใหม่ นำผักชีใส่แก้วเพื่อให้ลูกค้าเลือกปริมาณท๊อปปิ้งเบอร์เกอร์ได้ตามใจชอบ พร้อมด้วยน้ำมะนาวเกลือสำหรับราดผักชี เพื่อปรับเป็นสลัดผักชี 

หรือลูกค้าอาจจะสั่งน้ำมะนาว หรือเบียร์ขิง (Ginger Ale – เครื่องดื่มประเภทโซดาที่ทำจากขิง และส่วนใหญ่ไม่มีแอลกอฮอล์) จากทางร้าน แล้วโรยหน้าด้วยผักชีด้วยก็ได้

สำหรับราคานั้นมีดังนี้

– ผักชี 10 เท่า ราคา 1,100 เยน (265 บาท)

– ผักชี 5 เท่า ราคา 850 เยน (205 บาท)

– ผักชี 3 เท่า ราคา 750 เยน (180 บาท)

– ผักชี 1 เท่า ราคา 650 เยน (155 บาท)

ถึงแม้ว่าทางร้านจะใช้ชื่อแคมเปญว่า “ผักชีไทย” และขายเบอร์เกอร์รสอาหารไทย แต่ผักชีของทางร้านนั้น จึงเป็นผักชีที่ปลูกในญี่ปุ่น เนื่องจากว่าผักชีเป็นผักที่ส่งออกได้ยาก ด้วยธรรมชาติของมันเองที่เหี่ยวง่าย มีช่วงอายุสั้น ถึงแช่แข็งก็มีอายุเพียง 3 – 4 สัปดาห์เท่านั้น

แต่ถึงกระนั้น แคมเปญนี้ก็เป็นสิ่งที่ช่วยยืนยัน ถึงอิทธิพลของซอฟ์ตพาวเวอร์อาหารไทย ในวงการธุรกิจอาหารของญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี