มอบ E-book สูตรอาหารไทย ก.ศึกษาธิการ ร่วมกับสถาบันอาหารไทยโดย เชฟชุมพล แจ้งไพร บริษัท ไทย อกริ ฟู้ดส์, PTT GC จัดทำ 46 ตำรับสูตรอาหารไทย สำหรับเป็นสื่อการสอนให้แก่ครูในโรงเรียนทั่วประเทศ

กระทรวงศึกษาธิการ โดยพล.ต.อ.เพิ่มพูน ชิดชอบ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับสถาบันการอาหารไทยทีซีเอ Thai Cuisine Academy โดยเชฟฃชุมพล แจ้งไพร ร่วมกับพันธมิตร บริษัท ไทย อกริ ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจัดจำหน่าย กะทิอร่อยดี และ บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) ร่วมผลิตสื่อการเรียนรู้ ชุดอิ่มปัญญา โดยรวบรวมเนื้อหาตำรับอาหารไทยพร้อมวิธีการปรุงประกอบอาหาร จำนวน 46 ตำรับ

เพื่อเป็นการขับเคลื่อนซอฟต์พาวเวอร์ สาขาอาหาร ทางกระทรวงศึกษาธิการ โดยพล.ต.อ.เพิ่มพูน ชิดชอบ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ มีดำริให้ทางสถาบันการอาหารไทยทีซีเอ (Thai Cuisine Academy) เชฟชุมพล แจ้งไพร ผลิตสื่อหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (E-Book) และสื่อการเรียนรู้แบบดิจิทัล (E-learning) เพื่อสร้างเสริมการเรียนรู้และทักษะชีวิต ชุดทักษะชีวิตด้านอาหาร 

เป็นการรวมตำรับอาหารไทยจานพิเศษ จากเชฟมิชลินอาหารไทย จำนวน 46 ตำรับ  โดย นายชุมพล แจ้งไพร ประธานอนุกรรมการขับเคลื่อนซอฟต์พาวเวอร์ สาขาอาหาร และผู้สนับสนุน “กะทิอร่อยดี” โดย บริษัท ไทย อกริ ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) และ บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) เพื่อใช้เป็นสื่อการเรียนการสอนและให้เป็นของขวัญเนื่องในวันครู แก่ครูทั่วประเทศ

ทั้งนี้ทางโครงการได้จัดให้มีการรับมอบหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ และสื่อการเรียนรู้แบบดิจิทัล ชุดอิ่มปัญญา ดังกล่าวในวันที่ 16 มกราคม 2567 ห้องราชวัลลภ กระทรวงศึกษาธิการ เวลา 13.00-14.00 น.

E-Book อิ่มปัญญา คลิ๊ก https://online.pubhtml5.com/asqu/vxow/