On 2025-11-10

กรมอนามัยเผยข้อมูลโภชนาการ นมสัตว์-นมพืช เทียบคุณค่าชัดเจน สืบเนื่องดราม่านมโคไทย ย้ำดื่มนมให้เหมาะสมกับสุขภาพ

สืบเนื่องจากกรณีดราม่านมโคไทย ในรายการวู้ดดี้ ทำให้ประชาชนคนไทยหันมาสนใจเกี่ยวกับเรื่อง “นม” กันมากขึ้นในเวลานี้

สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข จึงได้เผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการของนมแต่ละชนิด โดยอ้างอิงข้อมูลจาก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (Food and Agriculture Organization of the United Nations: FAO) และกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (United States Department of Agriculture: USDA)

โดยมีรายละเอียดดังต่อไปนี้

—

🥛 แหล่งของนม มาจากหลายแหล่ง ได้แก่:

🐮 นมจากสัตว์ : นมวัว นมควาย นมแพะ

🌱 นมจากพืช : นมถั่วเหลือง นมถั่วเปลือกแข็งต่าง ๆ

เช่น นมอัลมอนด์ นมพิสตาชิโอ นมแมคคาเดเมีย ฯลฯ

📊 แหล่งของนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่างกัน

นมวัว นมแพะ นมควาย นมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง ปริมาณ 200 มล.

⚡ พลังงาน (กิโลแคลอรี)

นมวัว: 124

นมแพะ: 132

นมควาย: 198

นมอัลมอนด์ฺ: 27

นมถั่วเหลือง: 68.4

💪 โปรตีน (กรัม)

นมวัว: 6.6

นมแพะ: 6.8

นมควาย: 8

นมอัลมอนด์: 0.72

นมถั่วเหลือง: 6.4

🦴 แคลเซียม (มิลลิกรัม)

นมวัว: 224

นมแพะ: 236

นมควาย: 382

นมอัลมอนด์: 331.2

นมถั่วเหลือง: 181.8

🌱 ฟอสฟอรัส (มิลลิกรัม)

นมวัว: 182

นมแพะ: 200.8

นมควาย: 370

นมอัลมอนด์: 16.2

นมถั่วเหลือง: 124.2

🐣 ไขมัน (กรัม)

นมวัว: 6.6

นมแพะ: 7.8

นมควาย: 15

นมอัลมอนด์: 1.7

นมถั่วเหลือง: 3.4

📌 รู้หรือไม่?

นมจากพืชบางชนิดจะมีแคลเซียมสูงกว่านมจากสัตว์ 🌾 แต่ร่างกายอาจจะดูดซึมแคลเซียมได้น้อยกว่า เนื่องจากมีสารไฟเตต (Phytate) ที่ขัดขวางการดูดซึมแคลเซียม นมพืชมีโปรตีน รวมทั้งกรดอะมิโนที่จำเป็นน้อยกว่านมจากสัตว์

📱 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม:

Facebook: สำนักโภชนาการ

🌐 Website: https://nutrition2.anamai.moph.go.th

📋 ข้อมูลจาก: กรมอนามัย สำนักโภชนาการ 🇹🇭

ร่วมกับ FAO 🌾 และ USDA 🇺🇸

📍 ด้วยรักและห่วงใย อยากให้คนไทยรอบรู้เรื่องสุขภาพ ด้วยหลัก 3 รู้อยู่รอด เพื่อการรู้ถึงสถาณะสุขภาพที่ดีของตัวเองได้ทุกวัยในทุกวัน จาก กรมอนามัย 💝

📌 อย่าลืมกดติดตาม Facebook กรมอนามัย เพื่อติดตามข่าวสาร สาระสุขภาพ และกิจกรรมดี ๆ จากเรานะคะ

👉 ท่านสามารถ ติดตามสาระความรู้สุขภาพ เพิ่มเติมได้ที่

https://multimedia.anamai.moph.go.th/

👉 และอีกหนึ่งช่องทาง เพื่อ ติดตามสาระความรู้สุขภาพควบคู่ไปกับความบันเทิง เพิ่มเติมได้ที่