พังย่อยยับ! ชื่อเสียงข้าวไทย ชาวไนจีเรียเรียกร้องให้รัฐบาลจับตาข้าวนำเข้าจากประเทศไทย กังวลข้าว 10 ปี อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
สำนักข่าว Business Day และ Legit ของในจีเรีย เสนอข่าวแสดงความกังวลถึงกรณีที่มีกระแสข่าวว่า รัฐบาลไทยจะส่งออกข้าวเก่าในโกดัง 10 ปี สู่ตลาดแอฟริกา และอาจถูกส่งมาขายให้ไนจีเรีย
Business Day รายงานว่า นับตั้งแต่ที่รัฐบาลออกมาประกาศข่าวดังกล่าว โซเชียลมีเดียไนจีเรียแสดงความกังวลถึงผลกระทบด้านสุขภาพที่อาจจะเกิดขึ้นกับชาวไนจีเรีย
ซึ่งหากในที่สุดแล้วข้าวดังกล่าวอาจจะมาถึงแอฟริกา และไนจีเรีย ซึ่งความปลอดภัยของอาหาร และกฎระเบียบต่าง ๆ ไม่ได้รับการตรวจสอบ และดำเนินการอย่างจริงจัง
“เป็นปกติที่แอฟริกาถือเป็นพื้นที่ทิ้งขยะอย่างสมบูรณ์แบบ (as usual, Africa sits perfectly as the dumping ground.)” ผู้ใช้บัญชี X @labeakai ระบุ
ด้าน Legit ระบุว่า “ประเทศแอฟริกา ถือเป็นแหล่งทิ้งข้าวของไทย เนื่องจากปริมาณการรับซื้อที่เพิ่มขึ้น (African countries have become a dumping ground for Thai rice as purchasing volume rises)“
นายเจมส์ มาร์ช ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยของอาหาร และกรรมการบริหารการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤติที่ต้องควบคุม (Hazard Analysis Critical Control Point: HACCP) กล่าวว่า ข้าวอายุ 10 ปี ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการอะไรเลย เพราะส่วนใหญ่ได้ถูกกำจัดออกไปหมดแล้ว
ในขณะที่สารพิษ และสารเคมีอาจจะปรากฏในข้าว ขึ้นอยู่กับว่ามันถูกเก็บรักษาไว้อย่างไร อายุการจัดเก็บข้าว นานได้มากที่สุดเพียง 5 ปี แต่ข้าวอายุ 10 ปีไม่เหลือสารอาหารอะไรอยู่แล้ว
“ช่างโชคร้าย มันจะหาทางเข้าสู่ไนจีเรียได้ เพราะพรมแดนที่มีรูพรุนของเรา” นายมาร์ชกล่าว อีกทั้งยังเรียกร้องให้รัฐบาลไนจีเรียเฝ้าระวังไม่ให้ข้าว 10 ปีของไทย เข้ามาภายในประเทศ
ศ. ชิตตู อาคินเยมิ ศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์อาหาร จากมหาวิทยาลัยการเกษตรแห่งสหพันธ์กล่าวว่าความปลอดภัยของอาหารมี 2 สิ่งที่พึงพิจารณา คือวิธีการจัดเก็บ และสารเคมีที่ใช้ในการเก็บรักษา เมล็ดพันธุ์อาจจะเก็บได้นานก็จริง แต่ผู้คนมักจะอ่อนไหวกับอาหารที่ถูกจัดเก็บเอาไว้นาน
“การแก่ชรายังเกิดขึ้นในข้าวด้วย และเมื่อแก่แล้ว จะไม่ถือเป็นสินค้าพรีเมียม” ศ. ชิตตูกล่าว