นักท่องเที่ยวมาเกาหลี กินไก่ทอดมากกว่าอาหารอื่น ส่วนลำดับรองลงมาคือ “บะหมี่ซอสดำ” และ “ปูดองซีอิ๊ว” ซึ่งได้รับอิทธิพลจากซีรีส์ต่างๆ จนทำให้คนอยากลอง

ไก่ทอดเกาหลี ได้รับความนิยมสูงสุดจากเมนูอาหารเกาหลี 15 รายการที่ได้รับเลือกเป็นตัวแทนแต่ละภูมิภาค

BC Card ผู้ให้บริการทางด้านการชำระเงินที่ใหญ่ที่สุดของเกาหลีใต้ เปิดเผยเมื่อวันอาทิตย์ (8 ก.ย.) “ไก่ทอดเกาหลี” ซึ่งได้รับเลือกเป็นเมนูอาหารตัวแทนของเมืองแทกู ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเกาหลี ติดอันดับสูงสุดในแง่ของการใช้จ่ายด้านอาหารท้องถิ่นของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ เป็นเวลา 3 ปี ตั้งแต่ปี 2022-2024

ตามมาด้วย “จาจังมยอน” บะหมี่ซอสดำ และ “ปูดองซีอิ๊ว” เมนูอาหารที่เป็นตัวแทนของภูมิภาคตะวันตกของโซล หรือพื้นที่ที่ครอบคลุมจังหวัดคยองกีและอินชอน มาเป็นอันดับที่ 2 และ 3 ตามลำดับ

BC Card ยังตั้งข้อสังเกตด้วยว่า ยอดขายที่เพิ่มขึ้นของปูดองซีอิ๊ว ซึ่งในอดีตไม่ได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติและรูปลักษณ์ รวมถึงเหตุผลอื่นๆ นั้นเชื่อมโยงกับความนิยมที่เพิ่มขึ้นใน ละคร ภาพยนตร์ และสื่อเกาหลีอื่นๆ ซึ่งนำเสนออาหารเกาหลีหลากหลายประเภท และกระตุ้นความอยากลองของผู้ชมชาวต่างชาติ

อาหารอื่นๆ ที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในอดีตแต่ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวต่างชาติอย่างรวดเร็ว ได้แก่ เต้าหู้อ่อนของคังนึง และข้าวต้มหมูของปูซาน

BC Card ระบุว่า นักท่องเที่ยวต่างชาตินิยมรับประทานอาหารพิเศษของท้องถิ่นกันมากขึ้น และการใช้จ่ายเฉลี่ยสำหรับอาหารเหล่านี้สูงกว่าชาวเกาหลีที่เป็นคนพื้นเมืองในภูมิภาคดังกล่าวถึง 4.8 เท่า

กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว (MCST) และองค์การการท่องเที่ยวเกาหลี (KTO) ประกาศสโลแกนแคมเปญการท่องเที่ยวเชิงอาหาร “Taste your Korea” เมื่อวันที่10 ก.ค. พร้อมจัดทำรายการ อาหาร ของขบเคี้ยว วัตถุดิบ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ตัวแทนแต่ละภูมิภาค รวม 33 รายการ โดยมีเป้าหมายเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวและยกระดับสถานะของเกาหลีในฐานะจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงอาหารชั้นนำ