
โอกาสของจีน ก็คือโอกาสของไทย ‘พาณิชย์’ เผยตลาดผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวในมาเลเซียกำลังขยายตัว ชี้ไทยส่งออกให้มาเลเซียอยู่แล้ว ควรเจาะตลาดเพิ่ม
สำนักงานส่งเสริมการค้าต่างประเทศ (สคต.) รายงานว่าร้านค้าต่างๆ ในประเทศมาเลเซียที่จำหน่ายน้ำมะพร้าวและน้ำกะทิในรูปแบบแพ็กเกจสำเร็จรูปต่างมียอดขายที่เพิ่มขึ้นจากกระแสความนิยมของเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของมะพร้าวจากประเทศจีนที่กำลังมาแรง
ณ ขณะนี้ โดยร้านกาแฟต่างๆ ในประเทศมาเลเซียอาทิเช่นร้าน ZUS Coffee หรือร้าน Gigi Coffeeที่อยู่ในแวดวงการบริการอาหารและเครื่องดื่มในประเทศมาเลเซีย ก็ต่างได้รังสรรค์และนำเสนอเครื่องดื่มประเภทใหม่ที่มีส่วนผสมจากมะพร้าวเป็นหลักอันเนื่องมาจากรสสัมผัสที่หนานุ่มและเข้มข้น
ความสนใจของผู้บริโภคที่มีต่อเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากมะพร้าวดังกล่าวจึงได้ส่งผลต่อยอดขายของแบรนด์น้ำมะพร้าวและน้ำกะทิจากประเทศจีนมากยิ่งขึ้นในประเทศมาเลเซียอาทิเช่นแบรนด์ Freenow (จัดจำหน่ายโดย K3 F&B Sdn. Bhd.) และแบรนด์ Coloryeah (จัดจำหน่ายโดย Golden Choice Marketing Sdn. Bhd.)
นอกจากนี้แบรนด์น้ำมะพร้าว Freenow ได้กล่าวถึงแนวคิดในการส่งเสริม “เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ” ของแบรนด์ซึ่งมีส่วนผสมของมะพร้าวที่ดีต่อสุขภาพของผู้บริโภค ซึ่งแนวโน้มดังกล่าวนี้จะเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำมะพร้าวและน้ำกะทิแบบไม่มีน้ำตาลในการรังสรรค์เครื่องดื่มเพิ่มมากยิ่งขึ้นอีกด้วย
ทั้งนี้ เพื่อให้ยังคงอยู่ในแวดวงของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม แบรนด์มะพร้าวในท้องถิ่นจึงจำเป็นที่จะต้องมีการปรับตัวอย่างรวดเร็วและหันมาและตอบรับแนวโน้มความต้องการของเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากมะพร้าวให้ทันท่วงที
ประเทศไทยเป็นอีกหนึ่งประเทศที่ส่งออกผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวเป็นลำดับต้นๆ ของถือเป็นประเทศผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์มะพร้าวรายใหญ่ของโลก โดยการเติบโตของตลาดในประเทศมาเลเซียที่มีผลิตภัณฑ์มะพร้าวและน้ำกะทิจากประเทศจีนนั้นอาจส่งผลกระทบเชิงลบต่อผู้ประกอบการในไทยในด้านการส่งออกที่อาจไม่สูงเท่าประเทศจีน
แต่อย่างไรก็ตามอาจมีผลดีต่อประเทศไทยในด้านการค้าและการลงทุนจากการที่ประเทศไทยมีศักยภาพในการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำมะพร้าวและน้ำกะทิซึ่งสังเกตได้จากปริมาณการส่งออกไปยังประเทศต่างๆ ทั่วโลก หากประเทศไทยสามารถเจาะกลุ่มเป้าหมายของลูกค้าในประเทศมาเลเซียผ่านกลยุทธ์ต่างๆ อาทิเช่น การเพิ่มสูตรพิเศษของผลิตภัณฑ์น้ำกะทิเพื่อบาริสต้าและ/ หรือการชงเครื่องดื่มโดยเฉพาะ
และทำการส่งออกมะพร้าวทั้งลูกสำหรับการผลิตภายในประเทศ อาจสามารถสร้างผลกระทบเชิงบวกซึ่งจะเพิ่มศักยภาพและขีดความสามารถในการส่งออกน้ำมะพร้าวและน้ำกะทิและการลงทุนของประเทศไทยในอนาคตได้เพิ่มมากยิ่งขึ้น
ทั้งนี้ประเทศมาเลเซียเองก็นิยมนำเข้ามะพร้าวจากไทยและนำมาผลิตเอง จะเป็นการดีมากหากชาวสวนและผู้ประกอบการเกี่ยวกับมะพร้าวในประเทศไทยทำการส่งออกมะพร้าวมากยิ่งขึ้นไปยังสองประเทศนี้เนื่องจากมะพร้าวในประเทศไทยมีสายพันธุ์ที่หลากหลายและคุณภาพสูง