หมดสิทธิ์หากทุเรียนไม่ได้คุณภาพ จีนเปิดตัวระบบคัดแยกทุเรียนโดยใช้ AI กับ CT Scan สามารถตรวจคุณภาพทุเรียนได้ภายใน 4 วินาที

• Line

จีนเดินหน้ายกระดับอุตสาหกรรมทุเรียนด้วยการเปิดตัวระบบคัดแยกผลไม้แบบอัตโนมัติที่ผสานเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) เข้ากับการสแกนภาพเอกซเรย์ระดับอาหาร (CT scan) เพื่อประเมินคุณภาพของทุเรียนแต่ละผลได้ภายในเวลาเพียง 4 วินาที

 

ระบบดังกล่าวสามารถตรวจสอบสภาพภายในของผลทุเรียนได้อย่างแม่นยำ ไม่ว่าจะเป็นการเน่าเสีย การปนเปื้อนจากแมลงศัตรูพืช หรือเนื้อที่ยังไม่สุก โดยมีอัตราความแม่นยำในการคัดแยกสูงถึง 95% และมีแนวโน้มจะพัฒนาให้แม่นยำยิ่งขึ้นเมื่อระบบเรียนรู้จากข้อมูลที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

 

ก่อนหน้านี้ โรงงานแปรรูปทุเรียนยังคงพึ่งพาแรงงานคนในการคัดแยก ซึ่งมักเกิดความคลาดเคลื่อนและขาดความสม่ำเสมอ ระบบใหม่จึงถูกพัฒนาขึ้นเพื่อแก้ไขข้อจำกัดดังกล่าว โดยช่วยลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพ และรักษามาตรฐานคุณภาพในอุตสาหกรรมทุเรียนที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ทั้งยังสร้างความมั่นใจให้กับผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ในตลาด

 

#TheStructure

#TheStructureNews

#จีน #ทุเรียน #การค้าระหว่างประเทศ