“การผลิตอาหารอย่างยั่งยืนจะทำให้ชุมชนสามารถเข้าถึงอาหารที่มีโภชนาการได้แม้ในช่วงวิกฤต ท้ายที่สุดแล้ว ราคาที่เหมาะสมเป็นกลไกสำคัญที่จะทำให้อาหารที่มีโภชนาการ และมีความหลากหลายเข้าถึงทุกคนได้”

สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อม เสด็จพระราชดำเนินไปทรงเปิดงานวันอาหารโลก 2567 (World Food Day 2024) โดยมี ศ.ดร.นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายอิทธิ ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ 

นายอัครา พรหมเผ่า รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายประยูร อินสกุล ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายจง จิน คิม ผู้ช่วยผู้อำนวยการใหญ่และผู้แทนเอฟเอโอประจำภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก และผู้บริหารกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมรับเสด็จ ณ ห้องประชุมใหญ่ สำนักงานองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (เอฟ เอ โอ) ประจำภูมิภาค เอเชียและแปซิฟิก ถนนพระอาทิตย์ กรุงเทพฯ

สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ทรงเปิดงานวันอาหารโลก “World Food Day 2024”ภายใต้หัวข้อ “สิทธิทางอาหาร เพื่อทุกคนอิ่มดีถ้วนหน้า และอนาคตที่ดีกว่า (Rights to foods for a better life and a better future)” 

ทรงปาฐกถาพิเศษในฐานะทูตพิเศษด้านการขจัดความอดอยากหิวโหย (FAO Special Ambassador for Zero Hunger) ประจำปี 2565 – 2567 โดยย้ำว่า “การผลิตอาหารอย่างยั่งยืนจะทำให้ชุมชนสามารถเข้าถึงอาหารที่มีโภชนาการได้แม้ในช่วงวิกฤต ท้ายที่สุดแล้ว ราคาที่เหมาะสมเป็นกลไกสำคัญที่จะทำให้อาหารที่มีโภชนาการและมีความหลากหลายเข้าถึงทุกคนได้”

ทรงรับฟังบรรยายพิเศษจาก นายลุค เต จาก Lee Kuan Yew School of Public Policy, Singapore ในหัวข้อ Right to foods for a better life and a better future พร้อมด้วยการบรรยายในหัวข้อนวัตกรรมการเกษตรและผู้ประกอบการรุ่นใหม่จากนวัตกรรุ่นใหม่อีก 5 ท่าน จากอินโดนีเซีย เนปาล ปาปัวนิวกีนี ซามัว 

และจากประเทศไทย คือ นางสาวกมลวรรณ รุ่งประเสริฐวงศ์ ผู้ผลิตและจำหน่ายผำ ซึ่งเป็นพืชน้ำพื้นเมืองโปรตีนสูง โดยนายจง จิน คิม ได้เน้นย้ำว่าปัจจุบันเทคโนโลยีและนวัตกรรมจะเป็นทางออกในการปรับเปลี่ยนระบบเกษตรและอาหาร

นอกจากนี้ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ได้พระราชทานเหรียญที่ระลึกให้กับผู้เข้าร่วมบรรยายทั้ง 6 ท่าน และทรงทอดพระเนตรนิทรรศการของโรงเรียนปัญญาประทีป จากจังหวัดนครราชสีมา 

ในหัวข้อโครงการลดการสูญเสียและของเสียอาหาร และทรงทอดพระเนตรภาพถ่ายที่ชนะการประกวดในหัวข้อ 4 Betters ได้แก่ Better Production, Better Nutrition, Better Environment และ Better Life โดยผู้ชนะในแต่ละหัวข้อนี้มาจากประเทศอัฟกานิสถาน บังคลาเทศ ปาปัวนิวกินี และมองโกเลีย ตามลำดับ

ในการนี้ นายอาทิตย์ ศุขเกษม รองอธิบดีกรมพัฒนาที่ดิน ได้กราบบังคมทูลสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จเทพรัตนราชสุดาฯ การประกวดภาพถ่ายในงานวันดินโลก ประจำปี 2566 ที่ผ่านมา ภายใต้หัวข้อ “Soil and Water; a source of life: ดินดี น้ำสมบูรณ์ เกื้อกูลชีวิต” 

โดยการประกวดภาพถ่ายงานวันดินโลกจะจัดขึ้นทุกปี เพื่อสร้างความตระหนักรู้ถึงความสำคัญของทรัพยากรดิน ซึ่งภาพถ่ายที่ชนะการประกวดได้แก่ ภาพ “ลากเรือรดน้ำผัก”จังหวัดปทุมธานี โดยนายธวัช บุญนวม

ทั้งนี้ วันอาหารโลก เกิดขึ้นในปี 2539 และตรงกับวันที่ 16 ตุลาคม ของทุกปี ซึ่งเป็นวันก่อตั้ง เอฟ เอ โอ โดยวันอาหารโลกจัดขึ้นเพื่อกระตุ้นให้เกิดความตระหนัก และเกิดความร่วมมือของทุกภาคส่วนในการแก้ไขปัญหาความอดอยาก หิวโหย และทุพโภชนาการ