
วิกฤตข้าวสาลี สงครามรัสเซีย-ยูเครน ทำอาหารขาดแคลนทั่วโลก
ในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา ราคาข้าวสาลีได้พุ่งทะยานแตะระดับสูงสุดเนื่องจากผู้ส่งออกรายใหญ่ได้แก่ รัสเซีย ยูเครน คาซัคสถาน และอินเดียระงับการส่งออกชั่วคราว
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมา ราคาข้าวสาลีเพิ่มขึ้นกว่า 60% โดยมีสาเหตุมาจากปัญหาความขัดแย้งระหว่างรัสเซีย-ยูเครน ซึ่งเป็นประเทศที่มีมูลค่าส่งออกข้าวสาลีรายใหญ่ของโลก โดยในปีที่แล้วสัดส่วนการส่งออกข้าวสาลีของรัสเซียและยูเครนอยู่ที่ 16% และ 10% ของการส่งออกข้าวสาลีทั่วโลก
ในเดือนกุมภาพันธ์รัสเซียได้เริ่มจำกัดการส่งออกธัญพืชทั้งหมด (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด) นอกสหภาพเศรษฐกิจยูเรเซีย (EAEU) จนถึงเดือนมิถุนายน
ในขณะที่ยูเครนได้ปิดท่าเรือที่เหลืออยู่เพียงแห่งเดียวในออเดซา ตามมาด้วยคาซัคสถานที่ได้เริ่มระงับการส่งออกข้าวสาลีตามรัสเซียมาติดๆ และล่าสุดเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาอินเดียก็ได้ประกาศระงับการส่งออกข้าวสาลีเช่นกัน โดยให้เหตุผลว่า ความมั่นคงด้านอาหารของอินเดียและประเทศเพื่อนบ้านอยู่ในภาวะสุ่มเสี่ยง
ทันทีที่อินเดียประกาศระงับส่งออกข้าวสาลี สัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวสาลีในตลาดชิคาโกพุ่งทะยานขึ้น 6% ไปอยู่ที่ 12.47 ดอลลาร์/บุชเชล ซึ่งนับเป็นราคาสูงสุดในรอบ 2 เดือน และในยุโรปเองราคาข้าวสาลีก็แตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 461 ดอลลาร์/ตัน ทั้งนี้แอฟริกาได้รับผลกระทบหนักสุดเนื่องจากต้องพึ่งพาการนำเข้าข้าวสาลีถึง 90%
นอกจากรัสเซียและยูเครนแล้ว ยังมีผู้ผลิตข้าวสาลีรายใหญ่อื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นสหรัฐฯ หรือแคนาดา ซึ่งส่งออกข้าวสาลีราว 25% ของทั้งโลก และผู้ผลิตรายใหญ่ฝั่งยุโรปไม่ว่าจะเป็นฝรั่งเศส หรือเยอรมนี
อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ประเทศผู้ผลิตข้าวสาลีเหล่านี้คงไม่เจียดผลผลิตธัญพืชของตัวเองให้กับประเทศที่กำลังยากลำบาก เนื่องจากประเทศตัวเองก็กำลังประสบปัญหาทางเศรษฐกิจต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นภาวะเงินเฟ้อ ค่าพลังงานที่สูงลิ่ว ฯลฯ
เลขาธิการสหประชาชาติ อังตอนียู กูแตรึช ได้ออกมาแสดงความกังวลต่อเรื่องนี้ โดยระบุว่าสถานการณ์ตลาดข้าวสาลีในปัจจุบัน อาจทำให้ประชากรโลกราว 1 ใน 5 ต้องอดอยาก
อีกด้าน นักวิเคราะห์จากสถาบัน Ingosstrakh Investments ระบุว่า ปัญหาเกี่ยวกับอุปทานของสินค้าโภคภัณฑ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายเช่น ข้าวสาลี น่าจะคลี่คลายภายในฤดูกาลเก็บเกี่ยวรอบต่อไป
ปลูกข้าวแบบใหม่ ลดโลกร้อน เพิ่มผลผลิต Wave BCG ร่วมกรมการข้าว ส่งเสริมนวัตกรรมทำนาเปียกสลับแห้ง ลดการใช้น้ำ ลดปุ๋ย ลดยาฆ่าแมลง ลดโลกร้อน เพิ่มรายได้
ยกระดับสินค้าไทย ‘เศรษฐา’ ถือกระเป๋ากระจูด นราธิวาส และผ้าขาวม้า อุดรธานี ชี้มีความเป็นสากล ยกระดับราคาสินค้าได้ดี จาก 50 บาท เป็น 1,000
สอบเข้มเจ้าหนี้โหด ผบ.ตร. สั่งสอบสวนเจ้าหนี้คุณตา ฆ่าตัวตายนำเงินไปจ่ายหนี้
ศิราวุธ ภุมมะกสิกร
อดีตวิศวกรโครงการ ระดับผู้จัดการ จบปริญญาตรีวิศวกรรมเครื่องกล จาก พระจอมเกล้าธนบุรี และ โท ด้าน Advanced Manufacturing Engineering จาก University of South Australia มีความสนใจในเรื่องประวัติศาสตร์ การเมือง และสวัสดิการสังคม